คุณรู้ไหมโปรตีนพืช มีประโยชน์กว่าที่คิด?
Chia seeds เมล็ดเจีย เมล็ดเจียเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ เต็มไปด้วยใยอาหารหรือไฟเบอร์ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจและสมอง เมล็ดเจียยังเป็นแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนครบถ้วนทั้ง 9 ชนิด และมีโปรตีน 2 กรัมต่อ 1 ช้อนโต๊ะรวมทั้งเหล็ก แคลเซียม แมงกานีส และเซเลเนียม ลองเพิ่มเมล็ดเจียลงในสมูทตี้ โรยสลัด ทำพุดดิ้ง ผสมกับโยเกิร์ต ทานคู่กับโอ๊ตมีล ก็ช่วยเสริมโปรตีนให้มื้ออาหารได้สุดง่าย 10.
Chickpeas ถั่วลูกไก่ ถั่วลูกไก่ที่สุกแล้วมีโปรตีนสูงถึง 7. 25 กรัมต่อถั่วลูกไก่ครึ่งถ้วย ซึ่งอาหารชนิดนี้ทานง่าย อร่อยทั้งแบบเย็นหรือแบบร้อน ปรับใช้กับเมนูได้หลากหลายทั้งทำเป็นซุป สตูว์ แกง หรือเพียงใส่ผงปาปริก้าเพิ่มรสชาติแล้วนำไปอบในไมโครเวฟ หรือจะทำเป็นเมนูขึ้นชื่ออย่าง hummus ฮัมมุส ซึ่งก็คือถั่วลูกไก่บด นำไปทาขนมปังแซนด์วิชแทนเนยก็รสชาติดีไม่เบา 6. Peanuts ถั่วลิสง ถั่วลิสงก็โปรตีนสูงเช่นเดียวกับหลายสิ่งที่เรากล่าวมาแล้ว เพียงแต่มีไขมันดีพ่วงมาด้วยซึ่งเป็นชนิดที่ดีกับสุขภาพช่วยให้ระบบหลอดเลือดหัวใจแข็งแรง ถั่วลิสงมีโปรตีนสูงถึง 20. 5 กรัมต่อถั่วลิสงครึ่งถ้วย จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเนยถั่ว (Peanut butter) จึงเต็มไปด้วยโปรตีนมากถึง 8 กรัมต่อ1 ช้อนโต๊ะ เมนูแนะนำเช่น แซนด์วิชทาเนบถั่วหรือจะทานเล่นก็ได้แต่ระวังปริมาณไม่ให้มากเกินเพราะแคลอรี่สูงค่ะ 7. Almonds อัลมอนด์ ถั่วเปลือกแข็งที่โปรตีนสูงลำดับต้นๆก็ อัลมอนด์ของโปรดใครหลายคนนี่ล่ะ โดยมีโปรตีนสูงถึง 16. 5 กรัมต่อถั่วอัลมอนด์ครึ่งถ้วย แถมยังเป็นแหล่งของวิตามินอี ซึ่งยอดเยี่ยมมากสำหรับสุขภาพผิว และดวงตา 8. Green peas ถั่วลันเตา ถั่วลันเตาจัดว่าไม่ใช่ผักซะทีเดียวและไม่ใช่ถั่วตามความหมายที่หลายคนเข้าใจ จริงๆแล้วถั่วลันเตาจัดเป็นพืชกลุ่ม legume หรือ เมล็ด หรือผลจากฝัก (pod) เช่นเดียวกับถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ประกอบด้วยคาร์บเชิงซ้อน และไฟเบอร์สูง และโปรตีนสูง 4 กรัมต่อถั่วลันเตาครึ่งถ้วย ทำให้อิ่มท้องนาน ลดการกินจุบจิบได้ดี จึงนิยมนำมาประกอบเมนูอาหารต่างๆ เพื่อลดน้ำหนัก สามารถหาซื้อแบบผงโปรตีนใช้ทานเสริมกับมื้ออาหารได้ 9.
Online Diet Coach โดยนักกำหนดอาหารมืออาชีพ สำหรับผู้ที่เข้าโปรแกรมอีกด้วย PROTEIN FIT 1 กล่อง 10 ซอง ราคา 900 บาท รับประทานทดแทนมื้ออาหาร 1 – 2 ซองต่อมื้อ แนะนำให้รับประทาน 1 – 2 มื้อต่อวัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสามารถสั่งซื้อโดยตรงได้ 3 ช่องทาง ได้แก่ 📞ทาง Call center 094-956-9536 💻Inbox: 📱Line @interpharma #แอดไลน์ด่วนคลิก
โปรตีนเป็นวัสดุพื้นฐาน สำหรับการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และเป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์เอนไซม์และฮอร์โมน ซึ่งสามารถรักษาสมดุล ของโพแทสเซียมและโซเดียม และขจัดอาการบวมน้ำ 2. มันเป็นส่วนประกอบของแอนติบอดีสังเคราะห์ เม็ดเลือดขาวเป็นต้น ซึ่งการปรับปรุงภูมิต้านทาน 3. ให้พลังงาน 4. ลดความดันโลหิต และโรคโลหิตจาง บัฟเฟอร์เป็นพาหะของเม็ดเลือดแดง 5. แบบฟอร์มของร่างกายมนุษย์คอลลาเจน น้ำเลี้ยงลูกตาและโรดอปซินมีคอลลาเจน บทความอื่นๆที่น่าสนใจ ครีมกันแดด ยี่ห้อไหนใช้ง่ายกว่ากัน? กลับไปหน้าหลัก
ก่อนหน้านี้ กูรู องค์กรต่างๆ และงานวิจัยหลายชิ้น ต่างก็ออกมาแนะนำว่า เราไม่ควรกินเนื้อแดง เช่น เนื้อวัว และเนื้อหมูมากเกินไป เพราะ ไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat) อาจจะทำให้เสี่ยงเป็นโรคมะเร็งได้ แต่การศึกษาล่าสุดพบว่า ( 4) อาหารพวก เนื้อแปรรูป เช่น ไส้กรอกรมควัน เนื้อบดที่อยู่ในแฮมเบอร์เกอร์ หรือเนื้อที่ใส่สารกันบูดและมีการปรุงรส คือ ต้นเหตุของโรคหัวใจ และโรคอ้วนครับ ทำไมผู้หญิงถึงเลือกกินพืชมากขึ้น?
Home / อาหาร / 5 แหล่ง โปรตีนจากพืช ที่ดีกว่าเนื้อสัตว์ กรกฎาคม 21, 2021 อาหาร 23 Views 5 แหล่ง โปรตีนจากพืช ที่ดีกว่าเนื้อสัตว์ แคลต่ำเหมาะกับคนรักสุขภาพ โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ถึงแม้ประโยชน์จะมากมาย แต่ก็มีข้อเสียตามมาไม่น้อยด้วยเหมือนกัน ถั่วดำ ธัญพืชที่ให้โปรตีนสูงมากๆ โดยถั่วดำ 100 กรัมให้โปรตีนได้สูงถึง 22-24 กรัม จึงเหมาะอย่างที่จะทำไปใช้เป็นส่วนผสมในเมนูลดน้ำหนัก และสร้างกล้ามเนื้อ ข้าวโพดเหลือง ในข้าวโพด 1 ถ้วย มีโปรตีนสูงถึง 15. 6 กรัม นอกจากนั้นแล้วยังเต็มไปด้วยสารอาหารดีๆ มากมายทั้งไฟเบอร์ แคลเซียม มันฝรั่ง นอกจากคาร์โบไฮเดรตที่สูงแล้ว โปรตีนก็สูงมากเช่นกัน โดยมันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก ให้โปรตีนสูงถึง 4 กรัม บรอกโคลี ใน 1 ถ้วยบรอกโคลีให้โปรตีน 2. 6 กรัม และให้แคลอรี 31 แคลอรี และยังอุดมด้วยโฟเลต และโพแทสเซียม ที่ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ ดอกกะหล่ำ อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเพื่อการลดน้ำหนัก โดยดอกกะหล่ำสับ 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 27 แคลลอรี และมีโปรตีน 2 กรัม ขอบคุณที่มาจาก: Check Also
อาหารประเภทนมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่นเดียวกับนมแพะ นมแม่ซึ่งล้วนมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งปริมาณโปรตีนของนมมีอยู่มากที่สุด นมไม่เพียงแต่ช่วยเติมโปรตีนให้เพียงพอ แต่ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมอีกด้วย การดื่มเป็นประจำสามารถช่วยป้องกัน การขาดแคลเซียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ 2. อาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื้อของปศุสัตว์มีหลากหลายเช่น วัว แกะ หมูไก่ เป็ด ห่าน นกกระทาเป็นต้น อาหารจำพวกเนื้อสัตว์เหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน 3. อาหารไข่ เมื่อพูดถึงอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารประเภทไข่ เป็นอาหารที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ ไข่เป็ด หรือไข่นกกระทา โปรตีนที่มีอยู่ในไข่แดงจะสูง กว่าไข่ขาวเล็กน้อย แม้ว่าปริมาณโปรตีนในไข่แดงจะสูงมาก แต่ไข่แดง 1ฟอง สามารถมีคอเลสเตอรอลได้ถึง 300มก. ดังนั้นระวังอย่ากินมากเกินไป 4.
5 กรัม ถั่วลิสง ถั่วลิสง เป็นถั่วที่ให้โปรตีนปริมาณมาก และมีไขมันดี ที่ช่วยทำให้ สุขภาพ หัวใจดีขึ้นอีกด้วย ถั่วลิสงครึ่งถ้วยมีปริมาณโปรตีนมากถึง 20.
Lentils ถั่วเลนทิล ถั่วเลนทิลไม่ว่าจะสีไหนก็มีโปรตีนสูง มีกากใยอาหารหรือไฟเบอร์ และสารอาหารสำคัญอย่างธาตุเหล็กและโพแทสเซียม ถั่วเลนทิลสุกจะมี มีโปรตีนประมาณ 9 กรัมต่อถั่วเลนทิลครึ่งถ้วย นับเป็นแหล่ง โปรตีนจากพืช ( Plant – based protein) ชั้นดีที่สามารถนำไปทำซุป สตูว์ แกง สลัด หรือผสมกับข้าวเพื่อเสริมโปรตีนให้มื้ออาหาร 4.